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宝山区钟点工告诉你可以消暑降温的8类好食材
编辑:上海鸿顶家庭服务有限公司   发布时间:2017-07-12

炎炎夏天除了水之外,还有一些可以清热、消暑、降温的食物你知道吗?就让宝山区钟点工让它们自告奋勇地站出来:


  1、西瓜


  西瓜中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、谷氨酸、丙氨酸、苹果酸、磷酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。它不但能清热解毒、除烦止渴、帮助消化而且能补充丰富的营养物质,如果你从事露天工作或在室内高温环境下工作,西瓜是首选。


  2、绿豆


  绿豆具有清热解毒、止渴利尿的功效。绿豆煮汤,加适量的白糖和藕粉或放凉后加点蜂蜜,它气味甘寒,清热解暑、止渴利尿,能排除体内毒素,总之是解暑的一款佳品。


  3、冬瓜


  冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。有良好的清热解暑功效。因其利尿,而且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、孕妇水肿的消暑佳品。如做成冬瓜海带汤、冬瓜排骨汤、冬瓜丸子汤等。


  4、红辣椒


  红辣椒含有丰富的维生素C,还可以有效促进汗液的排出,起到降温的作用,同时维持体内水和无机盐的平衡。如做成油煎红辣椒、丝瓜炒红椒等。


  5、茄子


  茄子中含有丰富的维生素P、维生素B和维生素C,可以起到散血止痛、消肿宽肠,还能起到防痱子的作用;常吃茄子可防止脑溢血、高血压、动脉硬化等病症。比如凉拌茄子丝。


  6、莲子百合银耳粥


  它具有清热滋阴、消暑的功效。比如百合银耳粥、百合莲子粥等,它们可以自由组合,任意搭配。


  7、梨


  梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥和清热解毒的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。但是消化不良及产后血虚的人不宜食用。比如冰糖蒸梨等。


  8、苹果


  苹果的味道甘酸,具有补心养气、生津止渴、解暑的作用。它的营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。注意脾胃虚寒者不宜多吃苹果。


  现在炎热的夏季来了也不用怕了,有了它们的帮助,你可以过一个清凉的夏天啦!

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